FAUNA DEL PERÚ

 El Perú es uno de los países con mayor biodiversidad en el mundo y somos líderes en varias categorías y rankings mundiales, tales como:

- Primer puesto de especies de peces marinos y continentales con cerca de 2,000 especies (10% del total mundial).

- Récord en especies de mariposas con 4,000 especies.

- Segundo lugar de especies de aves con más de 1,816 especies.

- Tercer puesto de anfibios con 449 especies, 185 endémicos.

- Tercer puesto de mamíferos con 515 especies, 109 endémicos.

- De las 83 especies de cetáceos, 36 se encuentran en el Perú.

Es más, es necesario conocer que tenemos especies de fauna endémicas, es decir, que sólo se encuentran en el Perú: 115 especies endémicas de aves (el mayor del continente y el 6% del total mundial), 109 especies endémicas de mamíferos (27.5% del total mundial), 185 especies endémicas de anfibios (48.5% del total mundial) y 59 especies de mariposas endémicas (12.5% del total mundial) Por tal motivo, Perú es considerado en el puesto 9° de los países con mayor cantidad de endemismo (6).

FLORA DEL PERÚ

 Por su diversidad geográfica (costa, sierra, selva), climática (28 climas diferentes de los 32 posibles en el mundo) y con 84 de las 103 zonas ecológicas existentes en el mundo, la flora peruana es una de las más diversas en el mundo (4).

De acuerdo al Servicio Nacional de Áreas Naturales Protegidas por el Estado - SERNANP, el Perú cuenta con el 10% de la flora del planeta, albergando a casi 25,000 especies diferentes gracias a sus 11 ecorregiones. Además, 30% de ellas son endémicas, es decir, únicas en el mundo. Somos el primer país en número de especies de plantas de propiedades conocidas con 4,400 y el primero en especies nativas domesticadas con 128 ejemplares. Además, somos el primer país en variedades de papa (9 especies domesticadas y unas 3,000 variedades), de ajíes (5 especies domesticadas y decenas de variedades), de maíz (36 ecotipos), de granos, tubérculos y raíces andinas. Asimismo, es el mayor centro de diversidad genética de algodón de América del Sur o algodón peruano (Gossypium barbadense), insumo de material genético para mejorar los algodones cultivados como el pima y el tangüis. Tiene un alto sitial en frutas con 623 especies, cucurbitáceas, plantas medicinales con 1,408 especies y ornamentales con 1,600 especies y plantas alimenticias con unas 1,200 especies. Además, somos el primer lugar del ránking mundial de países con mayor número de especies de orquídeas con 1,816 (5).

LUGARES TURISTICOS DEL PERÚ

 MACHU PICCHU:

El Santuario Histórico de Machu Picchu es el destino turístico más visitado de Perú y de América. Es una antigua ciudad inca que está ubicado en el corazón de los andes peruanos. Fue construido en el siglo XV, durante la época inca. Se cree que esta ciudad sagrada fue un importante lugar de culto religioso y de descanso durante el reinado del Inca Pachacuteq. El año 2007, Machu Picchu fue declarado una de las 7 maravillas del mundo moderno.

VALLE DEL COLCA:

El Valle del Colca es un extenso valle de tierras fértiles que bordea el río Colca. También es conocido como el Valle del Fuego. Es otro de los más importantes atractivos del Perú; pues aquí están ubicados el Cañón del Colca (uno de los cañones más profundos del mundo), los Baños Termales de la Calera y el famoso mirador la Cruz del Cóndor, donde podrás apreciar el vuelo de los cóndores.

LINEAS DE NAZCA:

Las Líneas de Nazca son un grupo de antiguos geoglifos grabados en la arena del desierto. Están ubicados en el Valle de Nazca, Valle de Palpa y en el desierto de Jumana. Estos enigmáticos geoglifos fueron creados por los hombres de la Cultura Nazca (200 a.C. – 700 d.C.) y se extienden sobre una superficie de 450 Km².

LAGO TITICACA:

El lago Titicaca es el lago navegable más alto del mundo. Es una de las mayores reservas de agua dulce en América del Sur. Está ubicado en la meseta del Collao, entre Perú y Bolivia. Tiene una extensión de 8562 km² y una profundidad de 281 metros. Y según la mitología andina, de las frías y diáfanas aguas de este lago emergieron los fundadores del gran imperio inca.

ARTESANIA PERUANA

 La artesanía peruana se encuentra entre las más variadas del mundo, como lo prueba la amplia red de exportadores que cada año expone el ingenio de los peruanos en mercados europeos, asiáticos y norteamericanos.

Su diversidad, colorido, creatividad y múltiple funcionalidad hacen de ella una actividad fundamental no sólo para la configuración de la identidad peruana sino también para la supervivencia de miles de familias y aún de pueblos enteros, como los de Sarhua y Quinua, en Ayacucho. Esas pequeñas piezas que causan la admiración de propios y extraños contienen siglos de historia cargados de formas y también símbolos prehispánicos que se funden y conviven con otros traídos por los españoles.

ARTE EFÍMERO:

Una de las mayores atracciones del misterio del arte efímero es el largo y paciente esfuerzo que se despliega para que la belleza dure algunos minutos o tal vez segundos. Se encuentran agrupados en este complejo género aquellos trabajos que sólo pueden ser apreciados durante un lapso muy corto, a pesar de ser obras de arte cuya elaboración ha tomado un amplio despliegue de tiempo y creatividad.

 FUEGOS ARTIFICIALES:

La vieja tradición de los fuegos artificiales está muy arraigada en los pueblos de la sierra y de la costa, donde se han desarrollado variantes particulares como la representación de gigantescas flores y animales. Es casi imposible imaginar una fiesta patronal sin los deslumbrantes artefactos pirotécnicos.

ALFOMBRA CON FLORES:

Con motivo de las principales procesiones religiosas, tanto en la sierra como en la costa, se acostumbra elaborar hermosas y enormes alfombras de flores en las calles por donde ha de pasar el santo homenajeado. El colorido de las flores y la perfección basada en los dibujos empleados, que generalmente corresponden a una amplia gama de imágenes de santos, escudos, mapas, paisajes y animales hechos con mucha dedicación, tienen por principio un efímero resplandor que inevitablemente acaban en las pisadas de los miles de concurrentes a las procesiones.

CERÁMICA:

La cerámica es una de las actividades más difundidas en el Perú. Antiguas técnicas prehispánicas empleadas por las culturas Vicús, Recuay y Pashash, como la «colombina» y la «pintura negativa», obtenida por la reducción del oxígeno en la cocción, siguen siendo desarrolladas actualmente en Chulucanas (Piura) y también en la selva norteña por nativos de las comunidades Arabelas. Otra de las técnicas utilizadas en Simbilá (Piura), así como en Mollepampa (Cajamarca) es el paleteo, que consiste en moldear la cerámica con las manos y con golpes de paleta. La cerámica utilitaria y decorativa de Chulucanas –particularmente en el distrito de La Encantada, donde hay censados 250 artesanos– es una de las más reconocidas, sobre todo por los finos matices logrados por sus ceramistas en el uso del color negro y el bruñido en sus vasijas, así como por la elaboración de personajes costumbristas (chicheras, músicos y danzarines) y de animales que cobran vida con el barro trabajado a mano. La cerámica tiene un circuito de comercialización muy extendido en los mercados de Cusco, Juliaca (Puno), Arequipa y una red de centros artesanales y ferias que se realizan en Lima.

BEBIDAS PERUANAS

 La gastronomía peruana es mundialmente famosa por su diversidad y calidad, pero las bebidas típicas del Perú no se quedan atrás cuando se trata de sabor. Son deliciosas, exóticas, diferentes y perfectas para acompañar la sazón característica de los platos peruanos.

CHICHA MORADA:

Originaria de los Andes, se hace con maíz morado, cáscaras de piña, membrillo, canela, clavos de olor, limón, azúcar y frutas picadas.

El maíz morado (culli o ckolli en quechua) tiene propiedades antioxidantes, así que asegúrate de pedir una chicha morada natural, en lugar de una de las que se preparan con sobres procesados. Se toma usualmente fría o como suelen pedirla en Perú: helada.

INCA KOLA:

es una de las bebidas típicas del Perú más famosas en el mundo. Su receta es un secreto, pero el sabor es dulce y su color amarillo intenso, casi dorado, es un homenaje a la cultura inca.

Es la bebida gaseosa más vendida de Perú, por encima de la Coca Cola. Tanto que, en 1999 The Coca-Cola Company adquirió el 49% de las acciones de Inca Kola.

PISCO:

bebida alcohólica originaria de Perú, proviene de la destilación de uvas distintas a las usadas para la producción de vino. No se almacena en barricas de madera, sino en grandes recipientes de cerámica llamados piskos que tienen años de antiguedad y le dan su nombre a la bebida.

También hay varios tipos de pisco: Pisco Puro (destilado fino y hecho con un solo tipo de uva). Pisco Mosto Verde (destilado de uvas fermentadas). Pisco Acholado (mezclado de diferentes tipos de uvas) y Pisco Aromático (con una amplia gama de sabores a flores y frutas).

CHICHA DE JORA:

Se hace a base de maíz como la chicha morada, pero se usa el maíz de jora o maíz malteado. Su proceso de elaboración es lento, durante varios días, por lo que vale mucho la pena probarla en restaurantes tradicionales.

Su sabor fermentado genera opiniones contrastantes y el grado alcohólico varía en función de la fermentación. Sin embargo, nuestra recomendación es que no dejes de probarla en tu viaje por la sierra peruana.

DANZAS PERUANAS:

 Las danzas son muestra del patrimonio vivo cultural de un país, el cual se manifiesta en sus celebraciones religiosas o cívicas, y demás festividades. El Perú baila cada vez que celebra y es en este rito en el que se destila el misticismo y la pasión de sus pobladores, además de las coloridas vestimentas e impresionantes coreografías.

 

A continuación, conoce algunos de los bailes folclóricos más representativos del Perú, algunos de ellos reconocidos por la Unesco e incluidos en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

MARINERA: 

Este baile, símbolo indiscutible de peruanidad, se practica en gran parte del país. Entre todas sus variantes, la más conocida y celebrada es la norteña, pero igualmente vistosa es la marinera limeña y las otras versiones que se bailan en diferentes lugares de la sierra. Considerada Patrimonio Cultural de la Nación desde 1986, la marinera es una danza de cortejo en la cual se inicia con la percusión de una tarola o de un cajón. La pareja se saluda con reverencias y mantiene cierta distancia, la cual se acorta conforme avanza el flirteo.

HUAYNO:

Es el baile más conocido de la sierra peruana y su origen se remonta a tiempos prehispánicos. Según el célebre escritor peruano José María Arguedas, no existe expresión más legítima del Perú indio y mestizo que el huayno. En la actualidad, esta danza presenta diversas variantes regionales, pero todas conservan el mismo espíritu.

 

LA DANZA DE TIJERAS:

ste baile tradicional con características mágico-religiosas se practica en los departamentos de Ayacucho, Huancavelica, Apurímac y Lima. Con pasos ágiles y acrobáticos muy vistosos, los danzantes rinden tributo a los Apus o dioses andinos quienes, según sus creencias, habitan en las montañas. Vestidos con trajes coloridos, los danzantes ejecutan increíbles coreografías que demandan una gran resistencia física.

TONDERO:

Esta hermosa danza de insinuantes movimientos es muy popular en el norte del Perú. Al igual que la marinera, el tondero representa el cortejo y enamoramiento de una pareja. Los instrumentos que la acompañan son la guitarra y el cajón. A diferencia de los demás géneros criollos con influencia española, el tondero nace del mestizaje entre el campo y la región yunga, y conserva un espíritu más rebelde y bandolero.

COSTUMBRES Y TRADICIONES DE NUESTRO PERÚ

 Para peruanos que todavía no han disfrutado de todas las tradiciones de cada región, o viajeros que quieren saber cuáles son las interesantes costumbres peruanas, no se pierdan esta nota en la que les contamos algunas de las tradiciones más importantes, para que disfruten de Perú en su máximo esplendor.

INTI RAYMI:

Esta es la tradición peruana más antigua de los Andes peruanos, y es una celebración incaica en honor del Taita Inti (el Padre Sol), que tiene lugar en el solsticio de invierno (hemisferio sur), es decir, en la noche más larga del año. Hoy en día es considerada también una ceremonia de interés turístico ya que cuenta con la presencia de visitantes extranjeros.

LA FIESTA DE LOS NEGRITOS DE HUANUCO:

Esta fiesta se lleva a cabo en Huánuco durante varios días, entre el 24 de diciembre y el 15 de enero, siendo una de las celebraciones de adoración al Niño Jesús más prolongadas y espectaculares del país, en donde se realizan diversas actividades y exhibiciones de danzas de épocas coloniales. Esta tradición se originó hace siglos, cuando los dueños de las haciendas daban libertad por poco tiempo a sus esclavos en Navidad para que pudiesen adorar al Niño Jesús, y para ello les daban ropa y trajes apropiados.

SAN JUAN:

Esta es la celebración más grande y popular de la Amazonía peruana, y se desarrolla entre el 21 y el 27 de junio todos los años. Esta festividad se origina en la introducción del cristianismo en la región por parte de las misiones católicas, que declararon a San Juan el Bautista como el Santo Patrono de la Amazonía.

Entre las actividades que se realizan en esta fecha se encuentran los festivales del libro, las ferias de artesanías, conciertos de grupos musicales, bailes, fogones, la elección de la Miss San Juan, y la utilización de pasacalles alegóricos con vestimentas típicas de la zona, entre otros.

FESTIVAL DE MARINERA:

Este festival se realiza en el norte del Perú, específicamente en Trujillo, entre el 20 y 30 de enero. El protagonista es el gran concurso de Marinera, uno de los bailes peruanos más hermosos, donde participan personas de todas las edades con bailes llenos de alegría, agilidad y elegancia. En el festival también se realizan pasacalles y concursos de caballos de paso.